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2020年02月03日
「スマバ モンテ・ジャーノ・ボニート農園」発売しました。
コスタリカのコーヒーで、新商品が入りました。「スマバ モンテ・ジャーノ・ボニート農園」(中煎り)。※公式通販ページはこちらから。 正式...
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2020年01月07日
2020年。新しいコーヒーたくさんで、皆様のご来店をお待ちしております。
あけましておめでとうございます。昨年も例年以上にたくさんのお客様にご利用いただき、誠にありがとうございました。 おかげさまでゴルピーコ...
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2019年10月22日
発売早々にご好評!「モンテス・デ・オロ」発売しました。
コスタリカの新しいコーヒーが発売となりました。 「モンテス・デ・オロ(マイクロミル)」の「トレスピノス農園」。和訳すると「黄金の山々」...
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2019年08月06日
「ソル・ナシエンテ セドラル農園」発売!
コスタリカから新しいコーヒーのご案内です。「ソル・ナシエンテ セドラル農園 カトゥーラ イエローハニー」※公式通販ページはこちらから。...
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2019年06月04日
コスタリカ出張写真〜2019年版その3〜エアロビコとアナエロビコ
コスタリカの終盤は農園巡りに。 一面に広がる深紅のコーヒーチェリー。 日本でよく見られる果物などの広告写真は当たり前のように完熟なので...
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2019年05月14日
コスタリカ出張写真〜2019年版その2〜農園訪問に出かけました。
いつもコスタリカの旅をアテンドしてくれるのはコスタリカコーヒーの輸出業者である「エクスクルーシブコーヒー」。 コスタリカ国内にあるいく...
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2019年04月24日
コスタリカ出張写真〜2019年版その1〜コスタリカとコーヒーの歴史
今年も年始の2月と3月に中米のコスタリカとニカラグアに買い付け出張に行ってきました。 今回でコスタリカは5回目の訪問。毎年変化していく...
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2018年08月27日
コスタリカ出張写真〜2018年版その3〜生産者の胸の内。
これまでの様子はこちらから。 コスタリカ出張写真〜2018年版まとめ〜 「モンテ コペイ」マイクロミルに今年も行ってきました。 「モン...
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2018年08月20日
コスタリカ出張写真〜2018年版その2〜今年のトレンド。
二日間のカッピング(コーヒーのテイスティング)を終え、コーヒー農園や乾燥場を見て回ります。 ここまでの出張の様子はこちら。 コスタリカ...
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2018年08月16日
コスタリカ出張写真〜2018年版その1〜二日で80杯のコーヒー。
ニカラグアでの5日間の行程を経て、空路でコスタリカにやって来ました。 ニカラグア出張の様子はこちらから。 飛行機で1時間。 あっという...
コスタリカ