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2017年03月21日
メキシコ出張写真〜2014年版その5〜品評会はあっという間に表彰式に。
品評会は2日目に入り、本審査。 ここまでの出張の様子はこちらから。 ※メキシコ出張写真まとめページ。 官能評価のすり合わせのための初日...
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2017年03月10日
期間限定!「コーヒーマカロン」発売!!※コーヒーと一緒に買うとお買い得!!
ご好評いただいた「まめチョコ」に続き新しい期間限定お菓子です。 「コーヒーマカロン」 ライチ、パッションフルーツキャラメル、コーヒー、...
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2017年03月08日
春の気配。2017年3月8日のゴルピーの庭。
これまでの庭の様子はこちらから。 「ゴルピーの庭」まとめのページ。 ※写真は庭ができる前!2015年1月。 冬剪定から約3週間。 その...
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2017年03月01日
3月毎週末に開催!「名古屋三越 栄店」での試飲販売会のお知らせ。
名古屋三越 栄店6階に新たなコンセプトショップが登場! 「テイスト オブ ドリンク」 良質なコーヒー豆はもちろん、ご自宅でのコーヒータ...
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2017年02月21日
新商品は厳選されたコロンビア!!
新しいコーヒーが仲間入り! 「コロンビア パレスティナ」 コーヒーの生産国の中でも有名なコロンビアのコーヒーが入荷いたしました! ちな...
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2017年02月16日
春を迎えるための・・・。2017年2月16日のゴルピーの庭!
春を迎える準備が始まっています。 店の右手の花壇も、たくさんのお客様に気にとめていただくようになりました。 中央に生えている2種類のミ...
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2017年02月15日
メキシコ出張写真〜2014年版その4〜初めての国際品評会
いよいよ始まりました。”Cup of Excellence 2014 Mexico” 開催会場はメキシコシティ...
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2017年02月10日
メキシコ出張写真〜2014年版その3〜伝統料理と大自然に圧倒される。
ツアーも終盤!いよいよカッピングへ。 ※ここまでのファームツアーの様子はこちらから。 やってきました。サスティナブルハーベスト!!(ロ...
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2017年02月07日
柴田書店「カフェ・スイーツ」に掲載!
柴田書店「cafe sweets」さんに掲載していただきました! 食の総合出版社「柴田書店」さんから発刊されている、飲食業に関わる方な...
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2017年02月06日
メキシコ出張写真〜2014年版その2〜海外出張中はこんなところに泊まっています。メキシコ編。
メキシコでの産地ツアーがスタートしました! これまでのメキシコでの旅の様子はこちらから。 ようやくオアハカの生産者の元へ到着。 かなり...
golpie