2017-04-19

「ミモザ２０１７」今年も春の季節ブレンドが登場です。

３月からの「ニカラグア　ブエノスアイレス」と「ブラジルCOE#4　カラコール」の発売。
４月には「ルワンダ　カンズ」の発売などなど。
現在、ゴルピーコーヒーでは新作コーヒーの発売ラッシュが続いております。

【それぞれの発売時のブログはこちらから】
※「ブエノスアイレス」。アルゼンチンの首都ではなくて、ニカラグアの新しいコーヒーです。
※「ブラジルCOE#4　カラコール」以前ブログでも盛り上がったあのコーヒーが販売開始です！
※「ルワンダ　カンズ」人気の高いアフリカの新しいコーヒーが入荷しました。

これもひとえに「私たちの予想を上回る皆様からのご愛顧があってこそ！」と、嬉しい悲鳴とともにドタバタとスタッフ一同で販売準備を進めております。

そんな中、春の季節限定ブレンドのご紹介です！

３ヶ月ごとに限定販売の季節限定ブレンド。

幸運の花とも呼ばれる春の草木「ミモザアカシア」から名前をつけました。

ゴルピーコーヒー川名店にも２本のミモザアカシアが植えてあります。
※2017年4月6日　満開です。

昨年の春から「ミモザ」、夏は「トレニア」、秋の「コスモス」、冬の「カトレア」と続いて１年が経ち、アップグレードされた「ミモザ２０１７」として再登場です。

同じ植物でも毎年の季節に見せる表情が違うように、もともとのコンセプトは軸に据えながらも、その年々でオリジナリティ溢れるヴィンテージワインのようなシーズナルブレンドシリーズを作っていけたらいいなと思っています。

「ミモザ」のブレンドコンセプトは「涼しげな緑色の中にあるホワッと暖かく繊細な黄色」という”ズバリ！”ミモザの見たままの印象がコンセプト！

そんなことをイメージしながら、今年は川名店のミモザが植え付けから３年越しに花をつけたので、「ミモザ２０１７」は暖かい黄色の印象を強めにイメージしてブレンド作りをしていきました。

出来上がったブレンドは自信作！

ネーブルオレンジやデコポンのような甘味の強い柑橘をミックスジュースにしたような爽やかさとアフターテイストにほんのり花のような香り。
また（意図的に出すことが難しい）粘度のあるまろやかな口当たりに仕上がりました。

２年目にして、もう超えられそうにない美味しいブレンドができました。
３年目が不安！

「ミモザ２０１７」の通信販売ページはこちらから。（送料無料！！）

他にも送料無料！のゴルピーコーヒー通信販売ページはこちらから。

電話でのご注文はこちらからどうぞ。
０５２-８３２-０１００
※電話注文は3,500円（税込）以上で送料・代引き手数料が無料！
※川名店で会員登録していただいたお客様はその旨をお伝えいただくとご注文が簡単です。

皆様のご利用を心よりお待ちしております！！