ニカラグア出張写真〜2014年版その7〜

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Gallery 「ニカラグア2014」

セルヒオさんのエンバシー農園に行ってきました。

ニカラグアでいつもお世話になっているセルヒオさん

いくつか農園を所有していて、ゴルピーコーヒーでも販売したことのあるエルポルベニール農園やカサブランカ農園なんかもセルヒオさんの農園です。

今回はセルヒオさんの所有する農園で一番標高が高く険しい場所にあるエンバシー農園に行ってきた時の様子をご紹介します。

目指すはあの山肌の農園です。

行く道もこんな険しい道ばかり。

農園に着く頃にはピカピカだった車も泥だらけ。

やっと農園の入り口の作業小屋が見えてきました。

コーヒチェリーを収穫するピッカーさんたちは仕事の真っ最中です。

農園の入り口には作業するピッカーさんたちの生活の様子も垣間見えました。

「お昼ご飯」

「雨量計」

現場では収穫に適した完熟チェリーの色を共有するために、実際のチェリーを用いての実地トレーニングも行われています。

セルヒオさんが見せたいものがあるということで、（道なのかどうかもわからなくなってきた）道をさらに登っていきます。

見せたかったというのはこれでした。

コーヒーチェリーの苗床。

まだ比較的新しい農園ということで、この場所に適した品種や土壌改良の模索中とか。

今後もこの農園に期待大です！

ニカラグア2014年版はここまで。

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