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2018年07月18日
ニカラグア出張写真〜2018年版その3〜フリーウォッシュドプロセスを見学。(OSMO Mobi
ここまでの出張の様子はこちらから。 【ニカラグア出張写真〜2018年版まとめ〜】 ミエリッヒグループの見学を終え、マタガルパからオコタ...
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2018年07月11日
ニカラグア出張写真〜2018年版その2〜リモンシージョ農園を散策。
2018年のニカラグア出張の様子はこちらから。 ニカラグア出張写真〜2018年版まとめ〜 ニカラグアの始まりはいつもミエリッヒグループ...
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2018年06月27日
ニカラグア出張写真〜2018年版その1〜OSMO MOBILE2を導入しました。
2018年も中米のニカラグアに買い付け出張に行ってきました。 今年で5年目のニカラグアへの出張となります。 年々進化を続けるコーヒー生...
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2018年06月22日
花の王国あいち「ハナシのタネ」の設置を始めました。
花の王国あいちサポート認定企業のゴルピーコーヒーでは愛知県産の花と園芸を紹介する無料冊子、花の王国あいち「ハナシのタネ」の設置、配布を...
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2018年05月31日
コロンビア出張写真〜2017年版その5〜【番外編】世界で話題のロウチョコレート工房に行ってきま
品評会の終わった翌日、国際審査員のみんなでカフェに集まっていました。 ここはホテルから歩いて数分、「カップ・オブ・エクセレンス」の現地...
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2018年05月25日
2018年5月25日。夏の植え替えをしました。
(ミモザアカシアやシマトネリコもすっきり剪定しました。) ビオラやアリッサムも散り始めると初夏の合図。 ということで夏の植え替えを行い...
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2018年05月23日
コロンビア出張写真〜2017年版その4〜雷雨、強風、停電の中、カップ・オブ・エクセレンス閉幕。
(今回の会場となったClub Campestre de Ibague。自然豊かな運動公園。) 数日間に渡るカッピング審査も終了しました...
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2018年05月21日
美味しいもの図鑑#005 「山菜の女王こしあぶら」
山菜の女王と呼ばれる「こしあぶら」。 (植物なのに)ナッツのようなまろやかな甘みと後味に清涼感があり、とても美味しいです。 丸ごと天ぷ...
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2018年05月17日
コロンビア出張写真〜2017年版その3〜【番外編】審査の時間以外はこんな過ごし方をしています。
自然豊かなパノラマビューの中、淡々と審査が進んで行きます。 ※ここまでの出張の様子はこちらから。 【コロンビア出張〜2017年版まとめ...
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2018年04月27日
美味しいもの図鑑#004「柳橋市場の魚友さんの定期宅配」(随時追記)
名古屋の鮮魚市場「柳橋中央市場」。 その柳橋市場から直送の旬の魚介の定期宅配サービス。 定額制で「その時、一番美味しい」旬な魚介が届き...