-
2018年09月14日
人気のギフトボックスに新色が加わりました。
贈り物としてもご好評いただいている当店のコーヒー。 ご自宅用だけでなく「大切な誰かに贈りたい。」とゴルピーコーヒーを選んでいただけるこ...
-
2018年09月13日
美味しいもの図鑑#007「ムガルパレスの焼きたてナン」
鶴舞の千早交差点にあるインドカレー専門店「ムガルパレス」。 (千早の他にも名古屋駅と泉にもあります。) 美味しいナンがおかわり自由の本...
-
2018年09月12日
新発売のボダム「エレクトリック・バー・グラインダー」を試してみました。
新しい電動コーヒーミルが発売になりました。 bodumのBISTROシリーズ「Electric Burr Grinder(エレクトリッ...
-
2018年09月10日
《予告》次の晴れの日にはミモザアカシアの枝を無料でお配りします。
2015年の年初に20センチばかりの苗木から植えたミモザアカシアもどんどん成長し、雨や風の強い日は折れたり倒れたりしないかと少し心配に...
-
2018年09月07日
2018年末発売の珈琲王2を試してみました。※自分仕様にカスタムできるコーヒーメーカー。
ハリオから年末に発売予定の家庭用コーヒーメーカー「V60 珈琲王2」のサンプル機が届いたので試してみました。 使って実感! 今一番オス...
-
2018年08月31日
深煎りコーヒーの新しい楽しみ方。ぬるめのお湯で抽出すると・・・。
深煎りのコーヒー。 この数年はコーヒー本来の果実味のフレーバーを感じやすい浅煎りから中煎りのコーヒーが人気ですが、深煎りのコーヒーも往...
-
2018年08月30日
本日発売!「おでかけカフェ8」にゴルピーコーヒーが掲載されています。
名古屋の地域情報誌Cheekで有名な流行発信発行の「おでかけカフェ8」にゴルピーコーヒーを掲載していただきました。 前回の「おでかけカ...
-
2018年08月29日
焙煎士とThe Roastのとある一日。
先日にお知らせしたパナソニック様との「The Roast」協業プロジェクトについて、いろんな企画が進行していまして今日もその作業をして...
-
2018年08月28日
コーヒーのチャフ入り培養土が完成しました。※川名店でチャフのお渡し準備もできました。
前回の【コーヒーかすとチャフとガーデニングの肥料の話。】で仕込んだ、コーヒーのチャフ入り培養土がだいぶ馴染んできました。 仕込んだ状態...
-
2018年08月27日
コスタリカ出張写真〜2018年版その3〜生産者の胸の内。
これまでの様子はこちらから。 コスタリカ出張写真〜2018年版まとめ〜 「モンテ コペイ」マイクロミルに今年も行ってきました。 「モン...
美味しく楽しむ