「ニカラグア ラス・デリシャス農園 ジャバニカ」発売!毎年人気のジャバニカ種!夢のような「とある事情」でとてもお値打ち!
新商品「ニカラグア ラス・デリシャス農園 ジャバニカ ナチュラル」
10月発売の新商品のご案内です。
今年の2月にニカラグアで買い付けたコーヒーの第一弾!
「ラス・デリシャス農園 ジャバニカ ナチュラル」
農園名は「美味しい!」という意味の名実ともに美味しいコーヒーです。
ゴルピーコーヒーでは毎年人気のジャバニカ種。
ゴルピーコーヒーオープン当初から毎年販売を続けてきたジャバニカ種のコーヒー。
当店の馴染みのお客様からも毎度ご好評いただいている品種です。
ここ最近はこのブログでもお馴染みのニカラグアの優良生産者一族「ミエリッヒ・ファミリー」のリモンシージョ農園のジャバニカ種の販売が続いていましたが、今年は同じくミエリッヒ・ファミリーのエレアナ氏(下の写真)が3年前に取得した「ラス・デリシャス農園」のジャバニカ種が今年ニカラグアへ訪問した際にとても美味しかったので、仕入れを決めました。
※過去に販売した「ミエリッヒ・ファミリー」の商品はこちら。
「ニカラグア イエローパカマラ」発売!
「ニカラグア ジャバニカ」発売!ゴルピーだけのスペシャルラインナップ!?(今だけ。)
ジャバニカ種のコーヒーは果実味のコーヒーの中でもしっかりとした甘さがあり、複雑で繊細な風味の厚みがあることから長年のコーヒー愛飲家のお客様から年齢層の若いお客様まで幅の広いご支持をいただいております。
※今年2月に訪問した時のテイスティングの様子。
「ラス・デリシャス農園 ジャバニカ」のテイスティングノート。
「ラス・デリシャス農園」の一番の特徴は複雑な甘み。
フローラル、メロンと表現されるような華やかな果実味の甘みと、ミルクキャラメルのような糖の甘みが合わさった複雑な甘みを味感じていただくことができます。
また、コーヒーを飲みすすめ、温度帯が変化する中で甘みもどんどん強くなり、1杯のコーヒーを飲み終えるまでに様々な表情を楽しめるコーヒーです。
今回のラス・デリシャス農園は「とある事情」でとてもお値打ち。
今年、ニカラグアのミエリッヒファミリーのもとを訪れた2月。
テイスティングの際に「ラス・デリシャス農園」は本格的に収穫ができるようになった新しい農園で、エレアナ氏にとってもこの農園は一つの挑戦だと紹介されました。
テーブルに並んだ「ラス・デリシャス農園」のコーヒーはとても美味しく、一緒にテイスティングした誰もが高評価するような素晴らしいコーヒーに仕上がっていました。
その評価に感動したエレアナ氏のご厚意で、本来は他のスペシャルティコーヒー以上に手間がかかっているのでプレミアム価格になるはずのこのコーヒーを、他のスペシャルティコーヒーと同様の値段で融通してくれました。
そしてここからも夢のような話ですが、我々が訪問した後の4月にニカラグアで開催されたカップ・オブ・エクセレンスにて、この「ラス・デリシャス農園」のジャバニカ種・ウォッシュドプロセス(今回発売のコーヒーと乾燥プロセス違い)が4位に入賞しました!
同じ収穫年度の、同じ農園で収穫された同じ品種のコーヒーが国際品評会で4位に入賞したということで、今回発売のこのコーヒーも国際品評会上位入賞クラスの高品質コーヒーというお墨付き。
また実際に品評会に入賞したコーヒーはインターネットオークションにかけられ高額で取り扱われますのでそういった意味合いでも、今回エレアナ氏のご厚意でお値打ちに融通していただいた「ラス・デリシャス農園 ジャバニカ」は非常におすすめの商品です。
先週末から発売していますが、開始早々とってもご好評いただいております。
ぜひお試しください!
「ラス・デリシャス農園 ジャバニカ」はネットでも好評発売中!こちらからお買い求めいただけます。
「ラス・デリシャス農園 ジャバニカ」の通信販売ページはこちらから。(送料無料!!)
他にも送料無料!のゴルピーコーヒー通信販売ページはこちらから。
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