謹賀新年!今年もよろしくお願い申し上げます。〜ゴルピーコーヒーの2016年振り返り〜
あけましておめでとうございます。
旧年中は多くの皆様にゴルピーコーヒーをご利用いただき、まことにありがとうございます。
2017年もゴルピーコーヒーをより多くの皆様にお届けできるようスタッフ一同精進してまいります。
今年も変わらぬご愛顧をよろしくお願い申し上げます。
皆様からのご愛顧に感謝の気持ちを込めまして、2016年のゴルピーコーヒーを振り返ってまいりたいと思います。
今思うとあっという間の一年という言葉の通り、本当に様々な出来事があり、ゴルピーコーヒーブランドのスタートから2年という若輩者の立場でありながら、身に余る貴重な体験ばかりさせていただきました・・・
1月はコーヒー定期便で海外のお客様にコーヒーをお届け!
海外向けコーヒー定期通販で有名なKURASUさんにお声がけいただき、ゴルピーコーヒーを海外のコーヒーギークの皆様にお楽しみいただきました。
2月は美味しいコーヒーを仕入れるために海外へ。
ここ数年毎年訪問している中米のコーヒー生産国ニカラグアへ。
今年も美味しいコーヒーに出会うことができました。
当店でも大人気のリモンシージョ農園のエルウィンさんにも再会。
※「ニカラグア イエローパカマラ」発売!
※「ニカラグア ジャバニカ」発売!ゴルピーだけのスペシャルラインナップ!?(今だけ。)
現在、好評販売中のリモンシージョ農園はこちらからご購入いただけます。(日本全国送料無料!)
3月と4月は日本代表の焙煎士として海外へ。
焙煎技術を競う世界大会「ワールドコーヒーロースティングチャンピオンシップ2016」に日本代表として出場しました。
2016年の開催国は中国の上海!
大舞台でとても貴重な経験をさせていただきました。
初めて触る最新の焙煎機での焙煎競技。
競技中の焙煎の様子(焙煎機の中の温度の変化や、火力や排気の変化)は時間軸に沿ったグラフ、通称ローストプロファイルとなってオンタイムでモニターに映し出されます。
結果は8位。でも楽しかったです。
ご声援ありがとうございました!
5月は国際品評会の審査員として海外へ。
コーヒーの国際品評会「カップ・オブ・エクセレンス」に国際審査員として参加するため中米のホンジュラスに行ってきました。
5日間かけて、たくさんのホンジュラスコーヒーをブラインド(目隠し)で点数付けしていきます。
昨年のカップオブエクセレンスで16位入賞、そしてゴルピーコーヒーが初めて落札したエル・グアヤボ農園が今年は4位に入賞!
※こちらからご注文いただけます!
なんだかとっても嬉しかったです!
リモンシージョ農園(ニカラグア)のエルウィンさんもホンジュラスに農園を所有しているため、品評会の会場に来ていてまたまた再会!
6月は自社での海外出荷をスタート!
1月の海外向けコーヒー定期便で海外のお客様よりたくさんのご好評の言葉をいただき、自社での海外向けコーヒー出荷サービスを開始いたしました。
現在では世界各国のお客様よりご注文をいただいております。
日本国内は送料無料!のコーヒー通販はこちらからご注文できます。
7月は地元名古屋の中日新聞に大きく掲載していただきました。
その他、全国紙の朝日新聞、雑誌、ラジオ、WEBマガジンやブログなど、今年もたくさん取り上げていただきました。
8月はホームページをリニューアル!
ゴルピーコーヒーの考える美味しいコーヒーのためのこだわりや、ご家庭で美味しくコーヒーを楽しむポイントなどもより多くの皆様に知っていただきたくフルリニューアル!
9月は日本の伝統芸能とのコラボ企画!
名古屋の老舗料亭「河文」さまにお声がけをいただき、日本舞踊の西川流「名古屋をどり」にブース協力しました!
※「名古屋をどり」でゴルピー水出しアイスコーヒーなも!
河文さんのブースで実店舗でも大好評の水出しアイスコーヒーを提供しました!
10月はラテアートの名店とのコラボレーション!
名古屋の栄と伏見にあるラテアートの有名な人気カフェ「THE CUPS」さんとのコラボレーションを10月1日のコーヒーの日に合わせてスタート。
※「THE CUPS」と「GOLPIE COFFEE」
11月はゴルピーコーヒーのクリスマスケーキが登場しました!
フランス洋菓子の銘店「パティスリーヴィヴィエンヌ」様にお声がけいただき、名古屋三越限定発売のゴルピーコーヒークリスマスケーキを作成しました。
※名古屋三越×パティスリーヴィヴィエンヌ×ゴルピーコーヒー=ちょっと大人のクリスマスケーキ
完成したのは「ディアブロタン」
あっという間に予定数量が予約完売してしまいました。
12月は世界で4番目に美味しいブラジルのコーヒーを落札!
5月に国際審査員として参加したカップ・オブ・エクセレンス。
毎年各生産国で行われているのですが、2016年ブラジルで開催されたカップオブエクセレンス閉幕後のインターネットオークションで、4位に入賞したコーヒーを落札しました!
※2016年に収穫されたブラジルコーヒーの中で4番目に美味しいコーヒーを落札しました!!
落札者名簿の中にGOLPIE COFFEEの名前が。
同じ名簿の中には日本でも有名なあのシアトル系コーヒーショップも。
本当にいろんな出来事がいっぱいの2016年でした。
2017年も引き続き美味しいコーヒーをお届けできるよう精進してまいりたいと思います!
川名店は本日4日から営業しております。
植田店は明日5日から営業です。
本年もよろしくお願い申し上げます。
年明けはゴルピーコーヒーの誕生日。
おかげさまで2周年を迎えさせていただくことができました。
今年も毎年恒例?の干支クリップを数量限定で作成しました。
川名店、植田店でコーヒー豆をお買い上げの方にお渡ししています。
今回は酉年ということでフクロウです。
2017年もゴルピーコーヒーのあるひとときで「不、苦労」な年になるようお力添えができたらいいなと思っております。
本年も引き続きご愛顧賜りますようよろしくお願い申し上げます。
平成29年1月
GOLPIE COFFEE
株式会社 松屋コーヒー部
河合 佑哉
コメントを残す