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2017-04-08

「ブラジルCOE#4 カラコール」以前ブログでも盛り上がったあのコーヒーが販売開始です!

新商品「ブラジルCOE#4 カラコール」。

最近、新商品の入れ替えピークです。
実店舗では品切れ商品が多く、ご迷惑をおかけしております。

以前のブログで盛り上がったあのコーヒー!

当店ではこのコーヒーにだけついてるこのマーク。

毎年、その国で一番美味しいコーヒーを決めるコーヒーの国際品評会「カップオブエクセレンス」のマークです。
このコーヒーは2016年のブラジルのナチュラルプロセスの品評会にて堂々の4位入賞を果たしたとても貴重なコーヒー!

入賞後の各コーヒーはインターネットオークションにかけられ、世界中のコーヒー輸入業者や焙煎業者に競り落とされます。

こちらが落札者名簿。

そうです!
(少しまわりくどくなりましたが)このコーヒーはゴルピーコーヒーが世界中のコーヒー業者と肩を並べて単独で落札した特別なコーヒーなんです。
※先日、運営団体のACEからも落札証明書が届きました!

この時の様子を以前ブログでご紹介しましたが、とても好反響をいただきました!
2016年に収穫されたブラジルコーヒーの中で4番目に美味しいコーヒーを落札しました!!

気になる風味の特徴は?

ブラジルコーヒーといえば柔らかい甘さが特徴的なコーヒー。

「果実味の甘さ」というよりは「とうきびのような甘さ」が全体的な特徴。
(ナチュラルプロセスという乾燥方法の特性上、どうしても口当たりのモサモサ感のようなものが低品質コーヒーになればなるほど強く出てしまう傾向もあります。)

このカラコールについて、まずハッとさせられるのはキャラメルのような深い甘み
その甘さの後にパパイヤやフローラルと表現されるような華やかで熟した果実味のほんのりとした甘さが湧いてきます。

注目すべきは口当たり。
雑味やえぐみ、モサモサ感も一切なく、飲んでいるとふわりと口の中で溶けてなくなるような口当たりです。

キャラメルのような甘さにふわりとした口当たりのカラコール。
おすすめです!!
※実は先月の名古屋三越さんの試飲販売会でも一番ご好評いただき、一番多くのお客様にお求めいただいたのもこのカラコールでした!
3月毎週末に開催!「名古屋三越 栄店」での試飲販売会のお知らせ。

通信販売ページでも販売スタート!

「ブラジルCOE#4 カラコール」の通信販売ページはこちらから。(送料無料!!)

他にも送料無料!のゴルピーコーヒー通信販売ページはこちらから。

電話でのご注文はこちらからどうぞ。
052-832-0100
※川名店で会員登録していただいたお客様はその旨をお伝えいただくとご注文が簡単です。

皆様のご利用を心よりお待ちしております!!

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